春末夏初，福建永春僑新釀造有限責(zé)任公司露天曬場上，黃大柯輕撫一口口醋缸，陶缸間流轉(zhuǎn)的日光云影，被這位西北漢子釀作暗藏歲月的酸香。

三年間，他在永春縣桃溪之畔“化舊為新”，將老舊機電廠改建成醋廠，以企業(yè)家的敏銳思維與政協(xié)委員的民生情懷，將瀕臨消失的永春老醋發(fā)展成富民產(chǎn)業(yè)。

如今，55歲的黃大柯執(zhí)掌百應(yīng)租賃、永春僑新、四川清香園等多家企業(yè)。

從黃土塬走出的他，在時代浪潮中以多重身份書寫跨界篇章。從蘭州大學(xué)理學(xué)學(xué)士至廈門大學(xué)經(jīng)濟學(xué)博士，他深耕學(xué)術(shù)卻未困守書齋。氣象局科員的基層淬煉、高校金融系教授的育人征程、帶領(lǐng)百應(yīng)租賃登陸港股的資本突圍，每個足跡都彰顯學(xué)者型企業(yè)家的實干本色。這位善謀善成的慶陽漢子，以“立己達(dá)人”的初心一步步攀登人生的新高峰。

隴原學(xué)子出深山  一路翱翔向東南

1970年，黃大柯出生于環(huán)縣八珠鄉(xiāng)，方圓數(shù)十里，家家精釀黃酒的技藝，與歲歲更迭的酒香，構(gòu)成了他的鄉(xiāng)愁圖譜?！澳菚r覺得放羊就能養(yǎng)家，守著黃土地過日子也挺好。”談及少時生活，他覺得慶陽人務(wù)實勤勉的品格已深植血脈。

黃大柯向客商介紹店內(nèi)產(chǎn)品。慶陽融媒記者 曹拯 攝

少年時的黃大柯酷愛讀書，幼時的村學(xué)條件簡陋，為節(jié)省紙筆，他課間用樹枝在地上一筆一畫寫字、演算。中學(xué)時，他在離家40公里的縣城讀書，常常用省吃儉用攢下來的錢買書，拓寬自己的視野。1989年，黃大柯考入蘭州大學(xué)?！爱?dāng)年的大學(xué)‘含金量’非常高，畢業(yè)就能分配工作?！秉S大柯笑言，上大學(xué)后曾有一個時期，覺得一生已然圓滿，然而求學(xué)與做事都如登山，骨子里“愛拼”“愛思考”的秉性，讓他將目光投向更高更遠(yuǎn)的地方。

1993年，黃大柯大學(xué)畢業(yè)后進入甘肅省氣象局工作，1997年，他辭職前往華僑大學(xué)攻讀經(jīng)濟學(xué)碩士學(xué)位。2006年，他獲廈門大學(xué)經(jīng)濟學(xué)博士學(xué)位。此后二十余載，他輾轉(zhuǎn)于學(xué)術(shù)界與商界，先后任華僑大學(xué)金融系書記、廈門外代租箱副總經(jīng)理、百應(yīng)租賃董事總經(jīng)理等多重身份。這段讀書兼創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷幫他積累了非常寶貴的經(jīng)驗，“我們讀商科的，更適合做企業(yè)，比如，商科訓(xùn)練的系統(tǒng)性思維能避免決策過度依賴直覺，通過博弈論評估競爭對手反應(yīng)，或用計量經(jīng)濟學(xué)模型預(yù)測市場趨勢，減少試錯成本，經(jīng)濟學(xué)中的‘資源稀缺性’理論會促使你更注重資源優(yōu)化配置。”黃大柯說。

勇闖商海巧破局 民企上市成典范

2018年，黃大柯執(zhí)掌的廈門百應(yīng)融資租賃有限公司在香港上市?；貞浧甬?dāng)年的場景，黃大柯感慨萬千。這家由福建七匹狼集團控股、專注小微企業(yè)融資租賃的“毛細(xì)血管”企業(yè)，在客戶九成以上為草根民企、單均合同僅二三百萬元的背景下，硬是闖過了香港資本市場的嚴(yán)苛關(guān)卡，成為當(dāng)年中國融資租賃行業(yè)的“精品樣本”。

黃大柯在門店查看新產(chǎn)品。慶陽融媒記者 曹拯 攝

面對港交所“用數(shù)據(jù)說話”的鐵律，黃大柯選擇以“笨功夫”破局?！皩徲媹F隊把幾千份合同逐個‘過篩子’，這上千家小微企業(yè)的設(shè)備采購發(fā)票和銀行流水，都必須滿足監(jiān)管和市場各方的合規(guī)要求?！秉S大柯接受采訪時說，“租賃同行常笑我們‘死心眼’，但要讓國際資本市場相信中國民營企業(yè)的可靠性，就得把每個小數(shù)點都釘在會計準(zhǔn)則的鐵板上。”這種近乎執(zhí)拗的合規(guī)實踐，最終讓百應(yīng)租賃成為當(dāng)年過審最快的金融股之一，成為廈門自貿(mào)區(qū)首家公開掛牌上市的民營企業(yè)。

“登陸港股后，百應(yīng)控股公司沿襲了七匹狼系上市公司從不清倉減持的傳統(tǒng)，倒逼我們必須建立真正的價值契約?！秉S大柯說，“上市期間，把自己置于聚光燈下，接受公眾的監(jiān)督，合規(guī)合法地為原有的股東、新的股東創(chuàng)造價值，為社會創(chuàng)造價值?！?/p>

黃大柯拋棄一些原來對資本市場不切實際的幻想，腳踏實地把企業(yè)做好，培養(yǎng)企業(yè)的核心價值和核心競爭力，為股東和廣大投資者提供可靠、穩(wěn)定的回報。

傳承老醋賦新生 產(chǎn)業(yè)富民見真章

揭開陳醋缸蓋，紅褐色醋液泛著綢緞般的光。“永春老醋從宋朝流傳至今，曾是海上絲路貿(mào)易品，現(xiàn)在既要傳承手藝，更要養(yǎng)活永春人?！秉S大柯說。

黃大柯開缸查看食醋。慶陽融媒記者 曹拯 攝

初涉醋業(yè)時，這個千年名醋正面臨傳承危機：釀造周期長、產(chǎn)業(yè)鏈殘缺，傳統(tǒng)制醋人生計維艱，本土醋企難成氣候……“前些年曾有專家建議，重新定義中國四大名醋，將四大名醋之一的永春老醋換成其他地方醋，可永春老醋的歷史價值、食用價值、商業(yè)價值都不應(yīng)被忽視，我們要讓它重?zé)ㄐ律?。”黃大柯及其團隊嗅到了商機。2022年，黃大柯與團隊伙伴聯(lián)手創(chuàng)辦了福建永春僑新釀造有限責(zé)任公司，在水質(zhì)優(yōu)良的桃溪畔買下一處機電廠舊廠房，著手將其改建成為集傳統(tǒng)釀造與現(xiàn)代化釀造設(shè)備于一體的新醋廠。黃大柯說，“改舊成新”的目的有二，舊廠房改建再利用，不必大拆大建，可節(jié)約用地、物料、人工，廠房位置緊鄰宋元時代的古碼頭，有歷史文化底蘊，是對文化的活態(tài)傳承，設(shè)計改建要滿足醋品生產(chǎn)要求，還要開發(fā)文旅體驗等延伸產(chǎn)業(yè)，醋廠不能只是常規(guī)意義上的調(diào)味品生產(chǎn)點，還應(yīng)是飲食文化、歷史文化體驗區(qū)，是當(dāng)?shù)毓I(yè)文化產(chǎn)業(yè)的打卡點、活招牌。面對傳統(tǒng)釀造周期長、產(chǎn)量低的難題，這位曾經(jīng)的金融投資人選擇用技術(shù)改造行業(yè)。他推動設(shè)計產(chǎn)能5萬噸的僑新釀造項目，分兩期進行升級，一期保留古法車間，上千口陶缸仍在陽光下自然發(fā)酵，現(xiàn)代化釀造車間也模擬自然環(huán)境匠心釀造；二期則建成現(xiàn)代化廠房，依靠廈門大學(xué)科研支持，選用國際領(lǐng)先設(shè)備，使整個生產(chǎn)工藝達(dá)到國內(nèi)領(lǐng)先水平。

“調(diào)味品+大健康+文旅”模式，讓永春這個山區(qū)縣具備了孕育百億級發(fā)酵產(chǎn)業(yè)集群的條件。永春僑新出品的醋品先后榮獲“國際美味獎?wù)隆薄按蠼皙劇钡榷鄠€國內(nèi)外知名獎項。

“老板把生產(chǎn)線、銷售區(qū)、技術(shù)部都摸透了，從‘小白’練成了‘熟練工’?！庇来簝S新釀造有限責(zé)任公司生產(chǎn)管理事業(yè)部的劉偉鋼感慨地說。

“老板做生意很實在，就是用良心產(chǎn)品成就不朽品牌。”永春僑新釀造有限責(zé)任公司銷售部負(fù)責(zé)人郭酸酸說。

“我們要讓永春老醋走出福建，但地理標(biāo)志產(chǎn)品的根必須留在這里?！闭劶捌煜麓灼?，黃大柯如數(shù)家珍，他認(rèn)為，不論做什么事，都要下功夫，永春僑新醋，就是以功夫釀造為焦點，以0添加紅曲發(fā)酵醋為主打，所有醋品均歷經(jīng)蒸、酵、釀、濾、養(yǎng)等五種技法流程，打造出“中國紅曲醋第一品牌”。

在“三重味、四鼎料、五技法”標(biāo)準(zhǔn)下，永春醋已走進京滬粵高端海鮮餐桌，蘭州客商正在洽談讓老醋邂逅西北面食。曬場旁的體驗館里，游客走進展覽館即可了解南宋醋坊制醋工藝，園區(qū)“醋的商店”里，三三兩兩的游人前來拍照打卡，購買醋品。暮色中，曬場醋缸映著晚霞，發(fā)酵車間燈火通明，千年技藝正在續(xù)寫產(chǎn)業(yè)新篇章。

領(lǐng)航商會傳精神

構(gòu)建閩甘新紐帶

每逢農(nóng)歷正月二十三，廈門的暮色海灘上便會躍動起西北高原的篝火——黃大柯執(zhí)著地將家鄉(xiāng)“燎疳節(jié)”移植至此已有十余載。伴著星火騰空，福建企業(yè)家們也學(xué)會了用隴東方言高喊“燎干燎凈”，這個承載著驅(qū)邪納福寓意的古老儀式，悄然化作聯(lián)結(jié)甘閩的紐帶。

黃大柯接受記者采訪。慶陽融媒記者 曹拯 攝

一邊執(zhí)掌融資租賃集團登陸港股，破除“小企業(yè)難登資本殿堂”的成見；一邊復(fù)興永春老醋非遺技藝，在千年酸香中醞釀鄉(xiāng)村振興新篇。由甘入閩二十余載，黃大柯始終以“立己達(dá)人”的行為準(zhǔn)則做人行事。擔(dān)任福建省泉州市永春縣政協(xié)委員后，黃大柯的提案始終緊扣當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展，結(jié)合永春縣縣情民情，他寫下包含“千年老醋、千年古剎、千年古榕、千年古渡、千畝蔗園、千畝濕地、千畝稻田”在內(nèi)的“七個千”城市農(nóng)文旅及產(chǎn)業(yè)發(fā)展提案。此提案后來被當(dāng)?shù)卣杉{并修改，擴充加入“千棵荔枝樹”“千萬個負(fù)離子”等內(nèi)容，將山、水、田、林、路、村的全域生態(tài)化綜合治理理念植入地方發(fā)展，形成振興縣域、鄉(xiāng)村多領(lǐng)域的發(fā)展新理念。

福建永春僑新釀造有限責(zé)任公司落戶永春后，企業(yè)多次出資建設(shè)改善廠區(qū)周邊基礎(chǔ)設(shè)施，原本寂靜荒廢的舊廠區(qū)被改建成當(dāng)?shù)芈糜巍按蚩ǖ亍?，一個廠帶火一座城的構(gòu)想，初見成效。如今，福建永春僑新釀造有限責(zé)任公司半數(shù)員工都是永春縣人，解決了當(dāng)?shù)厍嗄昃蜆I(yè)，為永春的經(jīng)濟發(fā)展貢獻了企業(yè)力量。

作為福建省甘肅商會創(chuàng)會會長，他已凝聚200多家會員企業(yè)?！半]商幫隴企”計劃促成閩企結(jié)對幫扶慶陽初創(chuàng)公司，“要用福建浪潮激活甘肅靜水，以西北厚重文化沉淀東南浮華。”黃大柯說，今后，他要充分發(fā)揮商會紐帶作用，促成更多、更大項目由閩入隴，促成多領(lǐng)域合作交流，帶動更多產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)共贏。福建省甘肅商會將團結(jié)更多的甘肅籍企業(yè)家、號召更多的慶陽人入會，大家共同推動商會的人氣、財氣充分涌流，讓這條聯(lián)結(jié)西北高原與東南沿海的隴商紐帶愈發(fā)堅韌。

【人物檔案】黃大柯

1970年出生于環(huán)縣，1993年獲蘭州大學(xué)理學(xué)學(xué)士學(xué)位，2000年獲華僑大學(xué)經(jīng)濟學(xué)碩士學(xué)位，2006年獲廈門大學(xué)經(jīng)濟學(xué)博士學(xué)位。 曾任華僑大學(xué)副教授、碩士生導(dǎo)師、MBA中心導(dǎo)師、金融系書記。 現(xiàn)任廈門百應(yīng)融資租賃有限公司董事總經(jīng)理、百應(yīng)控股集團有限公司董事總經(jīng)理、上海百應(yīng)保理有限公司董事長、福建永春僑新釀造有限責(zé)任公司董事長、四川清香園調(diào)味品有限公司董事長。 作為福建省甘肅商會創(chuàng)會會長，他已凝聚200多家會員企業(yè)，成為聯(lián)結(jié)西北高原與東南沿海的隴商紐帶。

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